A cadeia de fast-food Steak 'n Shake anunciou que, a partir de 21 de janeiro e 1 de março, pagará um bônus de Bitcoin no valor de 0,21 dólares por hora de trabalho para os funcionários que trabalham por hora. Este bônus ficará bloqueado por um período de 2 anos durante o período de aquisição.
Este programa de bônus, operado pelo aplicativo de recompensas em Bitcoin Fold, equivale atualmente a cerca de 438 dólares por ano para trabalhadores em tempo integral com base no nível salarial atual. Isso é aproximadamente 1,4% a 1,8% mais alto em comparação com os salários típicos da indústria de fast-food, que variam de 12 a 15 dólares por hora.
Imediatamente após o anúncio, as redes sociais expressaram críticas sobre o valor do bônus ser muito baixo, alegando que o risco da volatilidade do preço do Bitcoin durante o período de espera de 2 anos é transferido para os funcionários e levantando o debate se este programa é apenas uma forma de marketing de marca.
O que aconteceu?
Os funcionários remunerados por hora nas filiais do Steak 'n Shake operadas pela empresa acumularão um bônus de Bitcoin de 0,21 dólares por hora, mas as criptomoedas só poderão ser retiradas após completar 2 anos de trabalho contínuo.
De acordo com a empresa, o número de 0,21 dólares simboliza a emissão limitada de 21 milhões de Bitcoins. No entanto, esse simbolismo não aumenta a renda real dos trabalhadores que recebem salários perto do nível mínimo.
Esta cadeia de hambúrgueres está operando 394 lojas nos Estados Unidos em 2026, com uma redução de 37% ao longo de 8 anos, de 628 lojas em 2018 para 234 que fecharam, segundo dados da indústria.
As ações da empresa-mãe Biglari Holdings caíram 64% desde o início do ano até 21 de janeiro, terminando o dia de negociação de terça-feira com uma queda de 2,91%, a 446,80 dólares.
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Viabilidade econômica do programa
Para um funcionário que trabalha 40 horas por semana durante 52 semanas, o bônus anual de Bitcoin será de 436,80 dólares. Este valor não leva em conta a variação do preço do Bitcoin durante o período de retenção obrigatório de 2 anos.
A taxa de rotatividade de funcionários na indústria de fast food é geralmente conhecida por ultrapassar 100% anualmente, o que significa que uma quantidade significativa dos cerca de 10.000 funcionários provavelmente deixará a empresa antes de completar o período de aquisição de 2 anos.
A empresa comprou 10 milhões de dólares em Bitcoins em 17 de janeiro. Isso equivale a cerca de 105 BTC, como parte de suas ‘reservas estratégicas de Bitcoin’ que foram acumuladas a partir de fundos de pagamentos em criptomoedas de clientes desde a introdução de pagamentos na Lightning Network em maio de 2025.
A cadeia anunciou que as vendas nas mesmas lojas em 2025 mostraram crescimento de dois dígitos, mas ainda não foi revelado em que medida os pagamentos em criptomoedas contribuíram para o desempenho em comparação com outros fatores operacionais.
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