Un chimico vincitore del Premio Nobel, Omar Yaghi, ha creato un dispositivo che estrae fino a 1.000 litri di acqua potabile pulita al giorno dall'aria desertica, anche con un'umidità del 20% o inferiore.
Il sistema autonomo, di dimensioni simili a un container per spedizioni, utilizza materiali speciali per catturare l'umidità e funziona con calore a bassa temperatura, come l'energia solare.