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Fogo de Chão è una steakhouse brasiliana di prima classe che porta il tradizionale metodo gaúcho di arrostire le carni su una fiamma aperta, conosciuto come churrasco, a un pubblico globale. L'esperienza culinaria è definita dal concetto di "servizio continuo", dove chef esperti circolano nella stanza con grandi spiedi di carni di alta qualità—come la Picanha, l'agnello e le costine di manzo—sfilettandole direttamente sul tuo piatto. Accanto alle proteine saporite, gli ospiti possono gustare un gourmet Market Table pieno di insalate di stagione, formaggi importati e contorni tradizionali come il caldo pão de queijo. Radicata nella cultura del Brasile meridionale, il ristorante fonde un'atmosfera energica e sofisticata con un profondo rispetto per il patrimonio culinario, rendendolo una meta per coloro che cercano un banchetto autentico e celebrativo.