🇺🇸L'INDICE BIG MAC: QUAND MCDONALD'S DEVIENT ÉCONOMIE🇺🇸🎯
L'Indice Big Mac, créé par l'Economist en 1986, ne mesure pas directement l'inflation mais évalue si les monnaies sont sur ou sous-évaluées. Cependant, il peut indiquer des tendances inflationnistes en comparant les prix dans le temps.
▪️Comment Ça Marche
Le concept repose sur la théorie de la parité du pouvoir d'achat : des biens identiques devraient coûter le même prix dans des pays différents lorsqu'ils sont convertis dans la même monnaie. Le Big Mac est parfait car il est standardisé mondialement, contient des ingrédients locaux (pain, viande, légumes) et reflète les coûts de main-d'œuvre et de loyer.
▪️Le Mécanisme
Si un Big Mac coûte 5 $ aux États-Unis et 4 € en Allemagne, le taux de change "juste" devrait être de 1,25 USD/EUR. Si le taux de change réel est différent, cela indique une possible sur ou sous-évaluation de la monnaie.
▪️Exemples Concrets
En 2023, un Big Mac coûtait :
- États-Unis : 5,50 $
- Suisse : 8,17 € (franc surévalué de 49 %)
- Russie : 1,91 € (rouble sous-évalué de 65 %)
- Italie : 4,95 € (relativement aligné)
▪️Développement
Depuis 1986, l'indice a évolué en ajoutant l'Indice Ajusté (2011) qui considère le PIB par habitant, rendant les comparaisons plus précises pour les pays avec différents niveaux de revenu.
▪️Utilité pour l'Inflation
En surveillant l'évolution des prix du Big Mac dans le temps, on peut identifier des tendances inflationnistes : si le prix augmente plus rapidement que la normale, cela peut signaler des pressions inflationnistes locales.